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2021-04-30
蟹謝,叔叔再來(lái)

每到蟹季,我都會(huì)有一只情愫,縈繞心頭,難以忘懷。

很多年前,@成隆行老柯帶我去他的太湖基地看蟹。凌晨4點(diǎn),天還黑著,臨湖街上的鋪?zhàn)佑坝熬b綽。有一家亮著燈,走近,看見(jiàn)店名叫“老董”,心一下子熱了。老柯給我們叫的是大腸面,湯寬面細(xì),燙口,早晨喝了,很是舒服。

下湖,要開(kāi)快艇,這出乎我的意料,想必太湖很大??焱ё渤鏊F,潑在臉上,人激靈激靈的哆嗦??焱ч_(kāi)的快,迎起很大風(fēng),頭稍微一抬,眼鏡嗖的一下,就被刮掀掉了,等反應(yīng)過(guò)來(lái),船已經(jīng)開(kāi)出老遠(yuǎn)。

早晨霧大,太陽(yáng)出來(lái)時(shí),湖上混混沌沌,先有魚(yú)肚白,慢慢紅彤彤的亮了。

船靠停在一戶(hù)水上人家,是養(yǎng)蟹的。一對(duì)兒夫妻兩個(gè)小孩兒。一男孩兒一女孩兒。小女孩有7、8歲,已經(jīng)上學(xué)了。隨爸爸樣兒,瘦瘦的,眼睛很大很亮。

屋是在很多木樁上懸搭在湖面上。周?chē)丘B(yǎng)螃蟹的圍欄,像稻田,一格一格的延伸到很遠(yuǎn)。水上人家,吃住都在湖上,一家四口像岸上人家一樣,做飯用的是煤氣灶,有電視有家具。我想他們比岸上人家還快樂(lè)的,春水初漲,夏風(fēng)微涼,看長(zhǎng)天落霞,和秋蟹一同望月,冬雪尋鷗紅泥火爐,一家人其樂(lè)融融。

男主人用湖水給我們煮了大閘蟹。蟹鮮靈靈的鮮,香膩膩的香。湖上的味道,只在湖上有。

湖水清澈,湖面微皺。湖上人家漸漸遠(yuǎn)去,只聽(tīng)得小女孩兒叫了一聲,叔叔再來(lái)。